Overview

William Angliss Institute는 1940년 설립된 호주의 대표적인 전문 교육기관으로, Food, Tourism, Hospitality, Events 분야에서 호주 최대 규모의 전문 교육기관입니다. 빅토리아 주정부가 해당 산업 분야의 전문 교육기관으로 지정·지원하고 있으며, 85년 이상의 교육 경험을 바탕으로 Certificate부터 Diploma, Bachelor, Master 과정까지 다양한 수준의 교육을 제공합니다.

특히 Commercial Cookery, Patisserie, Culinary Management, Hospitality, Hotel Management, Tourism, Events 분야에 특화되어 있으며, 이론 중심의 수업보다는 실제 산업 현장에서 필요한 기술과 경험을 익히는 실무 중심 교육을 중요하게 생각합니다. 관련 업계에서 경력을 쌓은 전문 강사진과 산업 파트너십을 통해 현장실습, 업계 프로젝트, 시설 견학 등 다양한 경험을 제공합니다.

Melbourne과 Sydney 두 곳에 호주 캠퍼스를 운영하고 있으며, Melbourne Campus에는 10개의 상업용 트레이닝 키친, 레스토랑·카페 실습시설, Chocolate Laboratory, Coffee Academy, Hotel Management Training Centre 등 실제 산업 환경을 반영한 다양한 전문시설을 갖추고 있습니다.

현재 William Angliss에는 60개 국적의 학생들이 함께 공부하고 있으며, 학생 만족도 90%, 학업 목표 달성률 87%를 기록하고 있습니다. 또한 2025 International Student Barometer에서는 3년 연속 글로벌 #1 Premier Ranking을 기록한 분야가 있을 정도로 국제학생 경험에서도 높은 평가를 받고 있습니다.

캠퍼스

두 도시에서 경험하는 전문적인 실무 교육

William Angliss Institute는 호주에서 Melbourne과 Sydney 두 개의 캠퍼스를 운영하고 있습니다. 두 캠퍼스 모두 음식, 요리, 호텔·관광 등 전문 분야에 맞춘 실습 중심의 교육환경을 갖추고 있습니다.

Melbourne Campus는 Melbourne CBD의 La Trobe Street에 위치하며, 10개의 상업용 트레이닝 키친을 비롯해 Angliss Restaurant과 Bistro, Café555, Chocolate Laboratory, Coffee Academy, Hotel Management Training Centre 등 다양한 전문 실습시설을 갖추고 있습니다. 학생들은 실제 업계와 가까운 환경에서 요리와 서비스, 호텔 운영을 경험할 수 있습니다.

Sydney Campus는 Alexandria에 위치하며 Commercial Cookery, Patisserie, Hospitality 등의 과정을 중심으로 운영됩니다. 실제 고객을 대상으로 운영되는 Café Imparo와 Restaurant Rubric 등에서 현장감 있는 교육을 경험할 수 있는 것도 특징입니다.

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